高一特進 調理実習

[2019/02/15] 

家庭科の授業にお邪魔しました。
今日は調理実習でパンナコッタとクッキーを作りました!
お菓子作りの経験がない生徒も多く、パンナコッタのカラメルソース作りに悪戦苦闘している班もありました…が、みんな班で協力して頑張りました!
甘く香ばしい匂いを漂わせ、美味しそうなパンナコッタが見事完成しました!
 
いざ食べ始めるとあまりの美味しさにみな大感激! 一瞬で食べ終わってしまいました!!
 
感想を聞いてみると、「お菓子作りは初めて大変でした。けどその分の達成感は大きく、何よりみんなで作って食べることがとても楽しかったです!」とコメントしてくれました。
 
実習は食と自分の関わりについて考えるよい機会になりました。
これからも「食」を通じて人とつながる喜びを学んでいってほしいと思います。
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